Bolo de chocolate

Deste não tirei foto, aliás como de tantos outros, mas aqui fica a receita.

Bolo de chocolate

200 gr de chocolate com 70% cacau (convem)
200 gr de margarina
200 gr de farinha
200 gr de açucar
4 ovos

E é assim, derrete-se o chocolate com a manteiga em banho maria.
Batem-se os ovos com o açucar e adiciona-se o chocolate derretido. Junta-se a farinha e vai ao forno 11 minutos a 200º. O forno deve estar pré aquecido. è simplesmente divinal, fica meio mousse meio bolo...

Tarte de fruta

Este foi outro dos doces que fez sucesso.

A massa foi comprada já feita, e recheada com creme pasteleiro e decorada com fruta, neste caso pêssegos e morango.

Por cima coloquei geleia de fruta.

E aqui está a minha primeira experiência com esta cobertura.
A receita foi retirada do saborintenso.com, bolo de aniversário e foi mais uma receita deste espectacular site, onde assistimos em video à execução da receita.
Ficou super saboroso e talvez o melhor bolo de anos que provei, só não ficou assim muito elaborado...

Receitas de gelados

Não sei se por onfluência do calor ou se por divina gulodice, comprei uma máquina da Ariette de fazer gelados e iogurtes, mas ainda não acertei em nenhuma receita, para minha frustração!
Vou rondar os sites e ver se encontro algo a gosto...e já agora que saia bem, pois será culpa da máquina?

Aventuras na cozinha

É desta!
Ando ao tempo a pensar num blogue de culinária, com receitas fáceis, simples ou não, a maior parte sem duvida não serão da minha autoria, embora gostasse, mas as fotos serão dos meus cozinhados.